|
05-25-2008, 12:53 PM
|
#1 (permalink) |
|
*û$Läñmäm`îñ MêLêîîî*
 
|
Fındık Krokanlı İrmik Helvası
 3 su b.irmik 2 su b.toz şeker 2 su b.süt 2 su b.su 2 çorba k.tereyağı 1 çay b sıvıyağ krokanı için: 1 su b.fındık 1 su b.toz şeker HAZIRLANIŞI: Tencerenize tereyağını ve sıvıyağı alın. üzerine irmiği koyup altın sarısı olana kadar kavurun. rengi aldıktan sonra üzerine kaynamış süt ve su karışımını dökün. bu aşamada dikkatli olmak lazım. çünkü etrafa çok sıçrıyor. kapağını kapatıp suyunu çektirdikten sonra ocağın altını kapatın ve üzerine toz şekeri boşaltıp kaşıkla iyice karıştırın. diğer tarafta tavaya toz şekeri alın. rengi sarardıktan sonra içine bütün fındıkları ekleyin. beraber iyice rengi dönüp karamel olana kadar pişirin. daha sonra yağlanmış aliminyum bir tepsiye dökün. soğuduktan sonra kalıp şeklinde tepsiden çıkartın. merdane ile üzerinden kuvvetlice geçerek iyice ufalayın. dinlenen helvanızın üzerine dökerek servis yapın |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Krokanlı Parfe (6 Kişilik) | NeFeS | Dondurma Tarifleri | 0 | 03-26-2008 03:42 PM |
| Cevizli İrmik Helvası | RebelliouS | Tatlı Tarifleri | 0 | 08-01-2007 01:35 PM |
| İrmik helvası | EXiR | Tatlı Tarifleri | 0 | 04-01-2007 12:38 AM |
| Cevizli İrmik Helvası | FERHATCAN | Tatlı Tarifleri | 0 | 01-05-2007 09:18 PM |
| İrmik Tatlısı-2- | ByemonaR | Tatlı Tarifleri | 0 | 12-15-2006 09:49 PM |
Normal
