Portakallı- Mandelinalı Jöle

**DeViL** · 04-24-2007, 02:31 AM

MALZEMELER
2.5 su bardağı taze sıkılmış kan portakalı suyu
2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
2 çorbakaşığı tozşeker
2 çorbakaşığı kıyılmış taze nane
2 çorbakaşığı toz jelatin
Süslemek için taze çilek ve portakal dilimleri

8 Kişilik

HAZIRLANIŞI
6 çorbakaşığı kan portakalı suyunu bir kaba koyun. Içine 1 çorbakaşığı tozşeker ve
1 çorbakaşığı jelatini katın. Aynı işlemi bir başka kabın içinde mandalina ve portakal suyu için yineleyin. İki kabı da 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.
Kan portakallı karışımı kısık ateşte şeker ve jelatin iyice eriyene kadar ısıtın

ancak kaynatmamaya özen gösterinedin. Daha sonra altını kapatarak kalan kan portakalı suyuna ilave edin. İyice karıştırıp buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
Jelatinli portakal veya mandalina suyunu yine aynı şekilde ısıtın. Daha sonra sıcak karışımı

kalan mandalina suyuna kıyılmış taze nanelerle beraberce ilave edin.
Önceden dondurduğunuz jölenin üzerine dökün edin ve 2 -2.5 saat kadar daha buzdolabında bekletin.
Daha sonra jöleyi benmari usulü pişirin. Dilim dilim keserek çilek ve portakal dilimleriyle servis yapın.

04-24-2007, 02:31 AM	#1 (permalink)
DeViL Mareşal	Portakallı- Mandelinalı Jöle MALZEMELER 2.5 su bardağı taze sıkılmış kan portakalı suyu 2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu 2 çorbakaşığı tozşeker 2 çorbakaşığı kıyılmış taze nane 2 çorbakaşığı toz jelatin Süslemek için taze çilek ve portakal dilimleri 8 Kişilik HAZIRLANIŞI 6 çorbakaşığı kan portakalı suyunu bir kaba koyun. Içine 1 çorbakaşığı tozşeker ve 1 çorbakaşığı jelatini katın. Aynı işlemi bir başka kabın içinde mandalina ve portakal suyu için yineleyin. İki kabı da 10 dakika kadar bir kenarda bekletin. Kan portakallı karışımı kısık ateşte şeker ve jelatin iyice eriyene kadar ısıtın ancak kaynatmamaya özen gösterinedin. Daha sonra altını kapatarak kalan kan portakalı suyuna ilave edin. İyice karıştırıp buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Jelatinli portakal veya mandalina suyunu yine aynı şekilde ısıtın. Daha sonra sıcak karışımı kalan mandalina suyuna kıyılmış taze nanelerle beraberce ilave edin. Önceden dondurduğunuz jölenin üzerine dökün edin ve 2 -2.5 saat kadar daha buzdolabında bekletin. Daha sonra jöleyi benmari usulü pişirin. Dilim dilim keserek çilek ve portakal dilimleriyle servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	UslanmaM	Cevaplar	Son Mesaj
Pirinçli meyveli jöle	DeViL	Tatlı Tarifleri	0	04-24-2007 02:26 AM
Saça sürülen jöle ve boya gusle engel midir?	HeLiN	Dini Bilgiler	0	04-04-2007 06:06 PM
Krem Şantili Jöle	ByemonaR	Tatlı Tarifleri	0	12-16-2006 11:51 PM
Çilekli Jöle	ByemonaR	Tatlı Tarifleri	0	12-15-2006 08:21 AM
portakallı kek	MYTH	Kek ve Pastalar	0	12-13-2006 09:03 PM

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)