|
05-31-2007, 11:40 PM
|
#1 (permalink) |
|
Mareşal
  
|
Mantar harç
MALZEMELER
1 çay fincanı dilimlenmiş mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı ince kıyılmış soğan 2 kahve fincanı mantar suyu yoksa 2 kahve fincanı beyaz şarap tuz bir tutam kırmızı yaprak biber 2 çorba kaşığı un 1 kahve fincanı soğuk süt 1 çay fincanı kaynar süt HAZIRLANIŞI Küçük bir tencereye soğuk sütü ve unu koyup iyice karıştırın. 5 dakika bekletin. Üzerine kaynar sütü döküp karıştırarak orta ateşte 3-4 dakika pişirip ateşten alın Tereyağını küçük bir tencerede eritip soğanı ilave edin. 1-2 dakika orta ateşte kavurup tuz  mantar ve biberi ekleyip iki dakika daha kavurun. Mantar suyunu ilave edip kaynatarak suyunu çektirip yukarıdaki sütlü sosu ilave edip bir iki dakika daha karıştırarak kaynatıp ateşten alın. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| sebzeli mantar | CallaouS | Sebze Yemekleri | 0 | 05-30-2007 11:51 PM |
| Mantar | EXiR | Hastalıklar ve Tedavileri | 0 | 04-24-2007 08:08 PM |
| Mantar | EXiR | Sağlık ve Yaşam | 0 | 04-20-2007 10:16 PM |
| Mantar | NeFreT_KiN | Sağlık ve Yaşam | 0 | 04-07-2007 09:56 PM |
| mantar hastalığı , mantar enfeksiyonu | NeFreT_KiN | Sağlık ve Yaşam | 0 | 04-07-2007 09:53 PM |
Normal
