|
01-23-2007, 07:32 PM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
|
Etli enginar dolması
ETLİ ENGİNAR DOLMASI
 Malzemeler: Yapılışı:- 6 enginar konservesi, - 500 gr kuşbaşı kuzu eti, - 2 dal taze soğan, - 1 adet havuç, - 2 adet patates, - ½ demet dereotu, - 1 kase konserve bezelye, - 3 yemek kaşığı margarin, - 1 limon suyu, - 1 yemek kaşığı tuzot. 1,5 yemek kaşığı margarini eritip eti ekleyip sote edin. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip pişirin. Taze soğanları ince kıyın. Havuç ve patatesleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Enginarları tencereye yerleştirin. Etleri ortalarına doldurun. Kalan yağı tavada eritip patates ve havuçları sote edin. Tencerenin kenarlarına yerleştirin. 1 su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayınca bezelye ve taze soğanı ekleyip biraz daha pişirin. Üzerlerine kıyılmış dereotu serpip sıcak servis yapın. Afiyet olsun. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Enginar konağı | SuyunGizemi | Sebze Yemekleri | 0 | 01-23-2007 07:22 PM |
| Zeytinyağlı Enginar | MYTH | Sebze Yemekleri | 0 | 01-16-2007 09:34 AM |
| sosis dolması | FERHATCAN | Etli Yemekler | 0 | 01-10-2007 08:34 PM |
| kremalı enginar çorbası | MYTH | Çorba Tarifleri | 2 | 01-01-2007 11:57 PM |
| enginar turşusu | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-14-2006 10:18 PM |
Normal
