|
04-25-2008, 01:37 PM
|
#1 (permalink) |
|
``ÜLкє єćєSİ``
 
|
Patates DÜŞes
PATATES DÜŞES MALZEMELER 4 kişilik 1 adet iri patates 1 çorba kaşığı tereyağı 2 yumurta sarısı 1 yumurta tuz az biber az hindistancevizi HAZIRLANIŞI Patatesleri temizleyip dörde bölün. Tuzlu suda kontrol ederek yarım saat veya biraz daha fazla haşlayıp süzdürün. Tekrar tenceresine koyup kapağını kapatıp rutubetini çekmesi için bir kaç dakika ağır ateşte demlendirin. Hemen bir püre makinasından yada kalburdan geçirin. Tuzunu  biberini hindistancevizini tereyağını ve sonrada yumurtaları ilave edip karıştırın. Ancak fazla karıştırmayın. Sıkma torbasına doldurun ve bir tepsiye yaklaşık 5 cm yüksekliğinde tırtıllı olarak sıkın. Tepelerine bastırmadan hafif çırpılmış yumurta sürün. Hızlı fırında 5-6 dakika üzerleri renk alıncaya kadar kızartıp servis edin. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patates Düşes | MaRvEl | Meze Tarifleri | 0 | 03-30-2008 10:51 AM |
| Patates Soy | idam47 | Flash Oyunlar | 0 | 02-01-2008 02:40 PM |
| PATATES DÜŞES (fransa) | RebelliouS | Dünyadan Mutfaklar | 0 | 09-02-2007 10:51 AM |
| Patates | EXiR | Ziraat - Tarım | 0 | 05-01-2007 10:31 AM |
| Patates Düşes | MYTH | Meze Tarifleri | 0 | 01-15-2007 03:50 PM |
Normal
