Aldı ınız kalorileri mi sayıyorsunuz? Alkollü içecekleri de hesaba katmayı unutmayın. Vücudunuz alkolde bulunan kalorilerin ço unu enerji olarak kullanır veya ya dokusuna çevirir.
Alkollü içeceklerin içindeki kaloriyi hesaplamak için önce etiketini okuyun. E er içece iniz votka veya viski gibi damıtık bir içkiyse alkol derecesi (proof) kaçtır? E er şarap ise alkol yüzdesi kaçtır?
Alkol derecesi 100 (100 Proof) olan bir içki yüzde 50 alkol içerir. “Alkol Derecesi(Proof)” alkol yüzdesinin iki katıdır. Şarapta ise genellikle alkol yo unlu u yüzde 10 dur (alkol derecesi 20; ancak bu sistem şaraplarda kullanılmaz). Biraların alkol içeri i etiketinde nadir olarak belirtilir. Birada genellikte yüzde 4-5 alkol bulunur (alkol derecesi 8-10)
İçkilerde bulunan kalori miktarı şu formülle hesaplanır: niçti iniz miktar (ml.) x alkol derecesi (proof) x 08 / 30. Örne in alkol derecesi 80 olan 60 ml votkada: 60 x 80 x 08 / 30 = 128 kalori.
Sek şaraplar ve damıtılmış içkilerde ek kalori veren madde bulunmadı ı için bu formülle kalori içeri i hesaplanabilir. Tatlı şarap ve biranın içeri inde bulunan şeker ve karbonhidratların alkolün verdi i kalorinin 1/4 ü veya yarısı kadar daha ek kalori verece ini unutmayın. “Hafif (light)” biralarda daha az karbonhidrat ve alkol bulunur.