NightDevil

ORDU (İHA) - 20. yüzyılın başına kadar Çin'in dışında pek bilinmeyen 1930'lu yıllardan itibaren Yeni Zelanda 1970'li yıllardan itibaren dünyanın farklı bölgelerinde kültürel olarak yetiştirilmeye başlanan kivi meyvesinin kanser önleyici etkisi olduğu belirtildi.


Ordu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Ziraat Mühendisi Havva Akpınar Türkiye'de Karadeniz ve Marmara'da yetiştirilen kivinin C vitamini açısından portakaldan 4 misli elmadan 40-50 misli daha zengin olduğunu belirtti. Kivinin sağlık meyvesi olarak adlandırıldığına dikkat çeken Akpınar "Kivi Çin'de astım ve öksürük tedavisinde de kullanılmaktadır. Özellikle içerdiği petkin sayesinde vücudu toksinlerden arındırır zararlı kolesterolü düşürür ve faydalı kolesterolü yükseltir" dedi.


Kivinin kanseri önleyici etkisine değinen Akpınar Çin'de yapılan analizlerde meyve suyunda bulunan bazı maddelerin kansere neden olan maddelerin oluşumunu engellediğinin ortaya çıktığını belirterek "Kivi kanserle savaşın en etkin maddelerinden biridir. Kılcal damar yapısını güçlendirir. Kivi C vitamini zenginliği yanında A B1 B2 PP vitaminleri proteinler kalsiyum fosfor demir gibi mineral madde içerikleriyle önemli bir besin kaynağıdır" diye konuştu.