Çıtır Pıtır Mezesi

**eylül ceren** · 05-06-2008, 04:15 PM

MALZEMELER

2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet domates
3-4 Adet sivribiber
2-3 Diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pulbiber
2-3 Su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
Tuz

Hazırlanışı

Kabak patlıcan ve patatesi ufak küp şeklinde doğrayın.
Bir tavada sıvıyağı kızdırıp sırayla sebzeleri kızartın ve bir kenarda bekletin.
Domatesi rendeleyin sarımsağı ince kıyın sivribiber ve naydanozu ince ince doğrayın.
Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp sarımsak maydanoz domates sivribiber tuz ve pulbiberi ilave edin.
Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kızarttığınız sebzeleri derin bir servis tabağına alın.
Üzerini hazırladığınız domates sosu ile kaplayın.
maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

**aşk_tanrıçası** · 05-07-2008, 06:12 PM

paylaşım için sağol cnm...!!!

**Security** · 05-09-2008, 09:22 AM

güzel görünüyo ama ismi daha dikkat çekici

**MidyE YasmiN** · 05-12-2008, 06:23 PM

emeğine sağlık cnm

05-06-2008, 04:15 PM	#1 (permalink)
eylül ceren ˙·•● ครเ ๓คשเ ●•·˙	Çıtır Pıtır Mezesi MALZEMELER 2 Adet patlıcan 2 Adet kabak 2 Adet patates 2 Adet domates 3-4 Adet sivribiber 2-3 Diş sarımsak Yarım demet maydanoz Kırmızı pulbiber 2-3 Su bardağı sıvıyağ (kızartmak için) Tuz Hazırlanışı Kabak patlıcan ve patatesi ufak küp şeklinde doğrayın. Bir tavada sıvıyağı kızdırıp sırayla sebzeleri kızartın ve bir kenarda bekletin. Domatesi rendeleyin sarımsağı ince kıyın sivribiber ve naydanozu ince ince doğrayın. Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp sarımsak maydanoz domates sivribiber tuz ve pulbiberi ilave edin. Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kızarttığınız sebzeleri derin bir servis tabağına alın. Üzerini hazırladığınız domates sosu ile kaplayın. maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

05-07-2008, 06:12 PM	#2 (permalink)
aşk_tanrıçası Korgeneral	paylaşım için sağol cnm...!!!

05-09-2008, 09:22 AM	#3 (permalink)
Security Yarbay	güzel görünüyo ama ismi daha dikkat çekici

05-12-2008, 06:23 PM	#4 (permalink)
MidyE YasmiN Korgeneral	emeğine sağlık cnm

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)