|
04-07-2008, 11:36 AM
|
#1 (permalink) |
|
<< PiSkOlOjİk DeLi >>
 
|
Sirkeli Pırasa tarifi
Sirkeli Pırasa tarifi Malzemeler : 1 bağ pırasa 250 gr yoğurt 2 diş sarmısak bir tutam kırmızı pul biber 1 çorba kaşığı sirke Yapılışı : Pırasaların sadece soğan kısmını 7-8 cm.uzunlığunda doğrayın  bol suda haşlayın. İyice yumuşadıktan sonra süzgece alın ve suyunu iyice çektirin. Elinizle her bir pırasayı yassı hale getirdikten sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın. Soğuduktan sonra çatalla lif hale gelinceye kadar ezin. İçine 1 çorba kaşığı sirke konmuş sarmısaklı yoğurtla pırasaları karıştırın.. Tabağa aldıktan sonra kızartma yağından biraz alın içine kırmızı pul biber karıştırıp üzerinde gezdirin. Bu Sinop ilinin bir mezesidir. Aynı tarifi patlıcanla da yapabilirsiniz. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sirkeli Közlenmiş Biber | CrazyÖzperrandY | Dünyadan Mutfaklar | 0 | 04-01-2008 02:06 PM |
| Sirkeli Pırasa | MaRvEl | Meze Tarifleri | 0 | 03-31-2008 02:28 PM |
| Elma Sirkeli Tavuk | SwEeTnEsS | Tavuk Yemekleri | 0 | 03-22-2008 03:42 PM |
| Sirkeli patates püresi | MYTH | Sebze Yemekleri | 0 | 01-16-2007 08:49 AM |
| biber turşusu (sirkeli) | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-14-2006 10:08 PM |
Normal
