|
03-30-2008, 10:33 AM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
|
Doldurulmuş Biber Turşusu
MALZEMELER
1.5 kg dolmalık biber 4-5 adet salçalık kırmızı biber 1 diş sarmısak  1 demet maydanoz 11-12 dal kereviz 1 adet küçük lahana 2 bardak sirke tuz HAZIRLANIŞI Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana salçalık biber sarmısak maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Biber Turşusu | SuyunGizemi | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 04-21-2007 07:18 PM |
| içi dolu biber turşusu | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-14-2006 10:09 PM |
| biber turşusu (sirkeli) | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-14-2006 10:08 PM |
| kırmızı biber turşusu | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-14-2006 10:02 PM |
| biber ve domates turşusu | MYTH | Turşu Tarifleri ve Konserveler | 0 | 12-07-2006 07:48 PM |
Normal
