BAĞCILIK TEKNİKERİ
TANIM

Kaliteli üzüm yetiştirilmesi ve üzümden şarap sirke vb. ürünlerin üretilmesinde ziraat mühendisine yardımcı olarak çalışan kişidir.
GÖREVLER
- Yetiştirilecek üzüm cinsine uygun toprağı ve asmayı seçer - Asmaları aşılar toprağı gübreler - Asmaları zararlılardan korumak için ilaçlama zararlı otları temizleme gibi önlemler alır - Üzümlerin toplatılıp kurutulması için uygun zamanı ve yeri belirler - Üzümleri yaş ve kuru olarak pazarlar - Üzümlerin işlenerek şarap sirke şıra meyve suyu yapılması ile ilgili işleri yürütür.
KULLANILAN ALET VE MALZEMELER
- Üzüm asması - Asmaları dikmek için kazıklar kazıkları bağlamak için teller - Bel çapa - Bağ makası - Haşere ilaçları - İlaç püskürtme makinesi.
MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER
Bağcılık teknikeri olmak isteyenlerin; - Biyolojiye özellikle botaniğe ilgili ve bu alanda başarılı - Açık havada çalışmaktan bitki üretmekten hoşlanan - Bedence sağlıklı ve dayanıklı kimseler olmaları gerekir.
ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI
Bağcılık teknikeri bazan açık havada bazan kapalı ortamlarda çalışır. Çalışırken ziraat mühendisleriyle gıda mühendisleriyle meslektaşlarıyla tüketicilerle iletişim halindedir.
ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI - Bağcılık teknikerleri kamu ve özel sektöre ait bağlar şarap ve meyve suyu fabrikaları Tarım Bakanlığına bağlı Bağcılık Araştırma Enstitülerinde çalışabilirler. - Ülkemizin bir tarım ülkesi olmasına karşın ne yazık ki ziraat alanında yetişmiş elemanların işe yerleştirilmeleri oldukça güç olmaktadır. Ancak teknik ziraatın gelişmesiyle bu alanda yetişmiş bilgili elemanlara ihtiyaç artmaktadır.
MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER
Mesleğin eğitimi üniversitelerin meslek yüksekokullarının bağcılık bölümlerinde verilmektedir.
MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI
Meslek liselerinin Çay Teknolojisi Süs Bitkileri Tarım Ziraat Genel Ziraat Makine(Tarım Meslek Lisesi) Makine-Tarım Teknolojisi Peyzaj Tarım Teknolojisi bölümlerinden mezun olanlar “Bağcılık” ön lisans programına sınavsız geçiş için başvurabilirler. Gereken koşullara sahip oldukları takdirde yerleştirilebilirler. Meslek liselerinin sınavsız geçiş için belirlenen bölümleri dışındaki bölümlerden ya da liselerden mezun olanlar/olacaklar ise sınavsız yerleştirme sonunda kontenjan kalırsa ek yerleştirme ile açık olan programlara isteklerine ve ÖSS puanlarına göre yerleştirilebileceklerdir.Bunun için bu kişilerin ÖSYM Başkanlığınca yapılan Öğrenci Seçme Sınavına (ÖSS) girmeleri ve yeterli “Eşit Ağırlıklı (EA)” puanı almaları gerekir.
EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ
Mesleğin eğitim süresi 2 yıldır. Eğitim süresince; Matematik Teknik Resim Zirai Botanik Zirai Meteoroloji Bağ Hastalıkları Analitik Kimya Ekonomi Bağ Ekolojisi Asmanın Tanımı Bağ Zararlıları Asmanın Beslenmesi ve Gübrelenmesi Bağlarda Yabancı Otlar Toprak Bilgisi Bağ Tesis Tekniği ve Bakımı Asma Fidanı Yetiştirme Tekniği Şarap ve Şıra Teknolojisi Uygulamalı Bağcılık Bilgisayar Programlama Bağ Klon Seleksiyonu Üzüm Değerlendirme ve Ekspertiz Bağlarda Mekanizasyon derslerini alırlar. Bağcılık programında amaç daha çok uygulayıcı olarak iyi kalitede üzüm yetiştirmek için toprağın ve asmanın seçilmesi asmaların bakımı ve beslenmesi üzümlerin toplanması yaş ve kuru olarak pazarlanması şıra ve şarap yapımı gibi işlerin yürütülmesinde ziraat mühendisleri ile birlikte çalışacak bağcılık teknikeri yetiştirmektir.
MESLEKTE İLERLEME
Bağcılık ön lisans programını başarı ile bitirenler ÖSYM tarafından açılan Diaaa Geçiş sınavında başarılı oldukları takdirde Ziraat Fakültelerinin Bitkisel Üretim lisans programına diaaa geçiş yapabilirler.
BURS KREDİ VE ÜCRET DURUMU
Meslek eğitimi boyunca isteyen öğrenciler Kredi ve Yurtlar Kurumunca yüksek öğrenim ve harç kredisinden ve yurtlarından faydalanabilirler. Mezuniyet sonrasındaki kazanç çalışılan işyerine ve yapılan işe göre değişiklik göstermektedir. Asgari ücretin 3-4 katına kadar aylık ücret alınabilmektedir