Yumurtalı Patlıcan tarifi

**NeFeS** · 04-07-2008, 05:23 PM

Yumurtalı Patlıcan tarifi

Malzemeler :

4 Adet orta boy kemer patlıcan
2 yumurta
4-5 diş sarmısak
tuz
Sıvı yağ

Yapılışı :

Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

**lost_alone** · 04-07-2008, 07:10 PM

yumurtalı patlıcanmıı

bi tuhaf oldumm yok kalsınn ben almayayımm

04-07-2008, 05:23 PM	#1 (permalink)
NeFeS GeRi GeLdİm Ele İnAT	Yumurtalı Patlıcan tarifi Yumurtalı Patlıcan tarifi Malzemeler : 4 Adet orta boy kemer patlıcan 2 yumurta 4-5 diş sarmısak tuz Sıvı yağ Yapılışı : Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	UslanmaM	Cevaplar	Son Mesaj
Yumurtalı Ekmek	CrazyÖzperrandY	Dünyadan Mutfaklar	0	03-07-2008 08:28 PM
Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi (alman)	RebelliouS	Dünyadan Mutfaklar	0	09-02-2007 07:37 PM
Yumurtalı sos	ByemonaR	Sos Tarifleri	0	12-19-2006 11:04 PM
Peynirli-Yumurtalı Patlıcan	ByemonaR	Sebze Yemekleri	0	11-23-2006 11:30 AM
Yumurtalı ıspanak tarifi	ABYSS	Sebze Yemekleri	0	08-27-2006 05:03 PM

04-07-2008, 07:10 PM	#2 (permalink)
lost_alone Yeni Üye	yumurtalı patlıcanmıı bi tuhaf oldumm yok kalsınn ben almayayımm

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)