|
07-20-2008, 02:48 PM
|
#1 (permalink) |
|
PrenS
 
|
ZIRBAÇ ( 5 kişilik )
Malzemeler :
  10 koyun ve keçi paçası 10 diş sarımsak 1 gr. zerde 2 1/2 çorba kaşığı sirke 8 dövülmemiş karabiber  Hazırlanışı : Paçaları iyice yıkayıp temizleyin ve ateşte üzerlerindeki kılları alazlayın. Bu paçaları 8 bardak su  tuz ve karabiber ile kaynatıp pişirin. Paçalar pişince kemiklerinden ayırın ve suyunu süzünAyıklanmış paçaları zerde ile tekrar tencereye koyun ve bir sefer kaynatın. Bu arada sarımsakları iyice dövün ve sirke ile karıştırın. Zırbacı ateşten indirin ve bu sirkeli sarımsakla karıştırın. Sıcakken kaplara boşaltılıp soğumaya bırakın. Servisten önce bu kaseleri ılık suda hafif ısıtın ve tabaklara başaşağı çevirerek koyun ve servis yapın. NOT: Zırbaç ateşten indirildikten sonra sıcak da servis yapılabilir fakat soğuk zırbaçın görünümü çok daha iştah açıcıdır. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kişilik Bozuklukları - Antisosyal kişilik bozukluğu | KatLiaM | Ruh Sağlığı | 1 | 01-14-2008 01:14 AM |
| Kişilik bozuklukları: asosyal kişilik | ABYSS | Ruh Sağlığı | 0 | 09-06-2007 08:36 PM |
| Kişilik | EXiR | Ukala Adam | 10 | 07-22-2007 02:05 AM |
| KişiliK | SenabiL | Kitap Tanıtımları | 0 | 07-16-2007 09:46 AM |
| Kişilik !!!! | Elitman | Deneme, Hikaye | 0 | 03-31-2007 11:29 PM |
Normal
