|
12-24-2006, 06:35 PM
|
#1 (permalink) |
|
Mareşal
 
|
böbrek sote
MALZEMELER
750 gr dana böbreği 2 büyük soğan 3 büyük domates(kabukları soyulmuş  çok küçük doğranmış)3 adet yeşil biber (ince doğranmış) 2 çorba kaşığı margarin 1/2 demet maydanoz 1 kahve fincanı sirke kimyon karabiber tuz HAZIRLANIŞI Böbrekleri ince ince küçük olarak doğrayın. Sirkeli suda yıkayın ve süzün. Saoğanları halka halinde doğradıktan sonra yağı bir tavada yakmadan eritin. Soğan ve böbrekleri içine atın. Sürekli karıştırarak soteleyin. Böbreklerin rengi dönünce domatesi biberi tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı sürekli silkeleyerek ve oynatarak bütün malzeme kavrulup suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün. Sonra ateşten alın kimyon ve matdanozu
|
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| bademli et sote | MYTH | Etli Yemekler | 0 | 12-24-2006 06:30 PM |
| sosis sote | MYTH | Etli Yemekler | 0 | 12-22-2006 10:38 PM |
| et sote | MYTH | Etli Yemekler | 0 | 12-22-2006 10:28 PM |
| mantarlı et sote | MYTH | Etli Yemekler | 0 | 12-22-2006 10:27 PM |
| sarımsaklı patates sote | MYTH | Garnitür Tarifleri | 0 | 12-08-2006 06:33 PM |
Normal
