GÜveÇ

**HellGuardian** · 07-20-2007, 02:53 PM

GÜVEÇ

Malzeme:

1 kg kuşbaşı koyun eti

1 bardak iç bezelye

1/2 kg kabak

1/2 kg patlıcan

4 adet domates

6 adet sivribiber

3 adet soğan

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

2 yemek kaşığı tereyağı

kırmızıbiber

tuz

Tarif:

Sebzeler temizlenip yıkanır ve istenilen şekilde kesilir. Et ve sebzeler karıştırılır

yağ

tuz ve kırmızıbiber ilave edilerek güvece yerleştirilir. Güvecin üzeri 2 kat yağlı kağıt veya folyo ile kapatılır. Kağıtlar kenarlarından güvece bağlanarak ağır ateşli fırında pişirilir.

**LEYDi** · 03-22-2008, 07:06 AM

Emeğine sağlık

07-20-2007, 02:53 PM	#1 (permalink)
HellGuardian Teğmen	GÜveÇ GÜVEÇ Malzeme: 1 kg kuşbaşı koyun eti 1 bardak iç bezelye 1/2 kg kabak 1/2 kg patlıcan 4 adet domates 6 adet sivribiber 3 adet soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 2 yemek kaşığı tereyağı kırmızıbiber tuz Tarif: Sebzeler temizlenip yıkanır ve istenilen şekilde kesilir. Et ve sebzeler karıştırılır yağ tuz ve kırmızıbiber ilave edilerek güvece yerleştirilir. Güvecin üzeri 2 kat yağlı kağıt veya folyo ile kapatılır. Kağıtlar kenarlarından güvece bağlanarak ağır ateşli fırında pişirilir.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	UslanmaM	Cevaplar	Son Mesaj
Karides Güvec	CallaouS	Deniz Ürünleri	0	06-03-2007 04:34 AM
şehriyeli güveç kebabı	CallaouS	Etli Yemekler	0	05-27-2007 01:09 AM
Kuzu Güveç	DeViL	Etli Yemekler	0	04-22-2007 08:14 PM
GÜveÇ	FERHATCAN	Etli Yemekler	0	01-03-2007 12:27 AM
güveç kebabı	MYTH	Etli Yemekler	0	12-22-2006 04:53 PM

03-22-2008, 07:06 AM	#2 (permalink)
LEYDi Mareşal	Emeğine sağlık

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)