KIZARMIŞ TAVUK BUDU

Malzeme:

4 adet tavuk budu,
50 gr mısır unu,
sıvıyağ,
kekik, tuz, kırmızıbiber,
Tarif:

Butların üzeri ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz karışımı serpilip ovuşturulur. Daha sonra butlar mısır ununa bulanır. Önceden kızdırılmış sıvıyağının içinde kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.