|
04-22-2007, 06:30 PM
|
#1 (permalink) |
|
Mareşal
 
|
Koyun Söğüşü
KOYUN SÖĞÜŞÜ TARİFİ
1 koyun budu 1 havuç 2 adet soğan 1 adet pırasa 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak tuz YAPILIŞI:Bir tencerenin içine yıkanıp temizlenmiş  koyun budu üç yerinden kemiği kırılarak konur. Üzerine tencerenin kenarından iki parmak aşağısına kadar su doldurulur. içine kabuğu soyulmuş soğanlar bütün halde üzeri kazınmış bir havuç maydanoz ve iri parçalara kesilmiş pırasa tuz ve 1 diş sarımsak atılır. Etin iyi pişmesi için bir saat sonra ters yüz edilmelidir. (yani etin iki tarafı da birer saat kaynatmalıdır) Et soğuduktan sonra dilimlere kesilir ve servis yapılır. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ünlüler koyun olursa | adminkral | Mizah | 1 | 01-29-2008 01:25 PM |
| Kara Koyun | ButterFly | Türkülerimiz Hakkında | 0 | 04-19-2007 10:16 PM |
| Koyun | SuyunGizemi | Hayvanlar Alemi | 0 | 02-09-2007 08:01 PM |
| Koyun Kol Sarma | FERHATCAN | Etli Yemekler | 0 | 01-02-2007 11:41 PM |
| ApTaL KoYuN...! | xCaLiBrEx | Komik Videolar | 0 | 08-30-2006 11:10 PM |
Normal
