|
|
 
|
||||||
| Dünyadan Mutfaklar Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri |
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
09-02-2007, 12:55 PM
|
#1 (permalink) |
|
Admin
 
|
ITALYAN USULÜ BEZE (italyan)
ITALYAN USULÜ BEZE MALZEMELER150 gram sade çikolata 3/5 su bardağı toz şeker 4 yumurta 1 çubuk vanilya 2.5 su bardağı süt 6 Kişilik HAZIRLANIŞI Yumurta sarılarını yarım su bardağı toz şekerle blendırda çırpın. 2 su bardağı sütü kaynatırken içine çubuk vanilyayı katın. Biraz bekledikten sonra vanilya çubuğunu çıkarın  kurulayıp kaldırın. Vanilyalı sütü karıştırarak yumurta tozşeker karışımına ilave edin.Kremayı benmari usulü pişirin. Bu arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Krema yeterince katılaşınca kabı soğuk suya tutun ve karıştırarak soğutun.Diğer bir kapta bolca suyu kaynatın. Yumurta aklarını kar halini alıncaya dek çırpıp içine kalan 2 çorbakaşığı tozşekeri katıp karıştırın. Yumurtalı karışımdan 2 çorbakaşığı alıp suya bırakın. İkisini de 30 saniye sonra yavaşça çevirip 30 saniye daha pişirin. Köpüklenen yumurtaları süzüp bir bezin üstüne koyun. Kremayı kalan sütle sulandırıp kaselere dökün. Yumurtaları paylaştırın üstünü rendelenmiş çikolatayla süsleyip servis yapın. |
|
    
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| ARMUTLU MUS (italyan) | RebelliouS | Dünyadan Mutfaklar | 0 | 09-02-2007 12:52 PM |
| AKDENIZ USULÜ (italyan) | RebelliouS | Dünyadan Mutfaklar | 0 | 09-02-2007 12:51 PM |
| italyan Usulü makarna | RebelliouS | Pilavlar ve Makarnalar | 0 | 08-01-2007 12:30 PM |
| Italyan Usulü Beze | ByemonaR | Tatlı Tarifleri | 0 | 12-15-2006 09:34 PM |
| Italyan Işgalleri | xCaLiBrEx | Tarih | 0 | 12-08-2006 12:58 AM |
Normal
