|
06-03-2007, 10:01 PM
|
#1 (permalink) |
|
Mareşal
 
|
Balık Nasıl Temizlenir?
Hazırlanışı :Bir makasla balığın kafasını
 iki yanındaki yüzgeçleri bağırsak bitimindeki yüzgeci ve sırt yüzgecini kesin. Kuyruğu `V` yapan kısmından keserek düzleştirin. Kuyruğun düz kesilmesi şart değildir. Biraz kısaltmak kaydıyla istenilen şekilde kesilebilir. Köpek balığı ve bir iki benzeri aykırı örnek dışında bütün balıkların üzeri pulludur. Somon balığı gibi çok ince pullu balıkların dışında bütün balıkların pulları temizlenmelidir. Pulları temizlemek için bir balık pulu temizleyicisi veya bıçağın tersini kullanın. Balığın altına bir naylon ya da streç film yayın. Pulların ters yönüne (kuyruktan kuyruğa) doğru pul temizleyicisi veya bıçağı sürterek pulların kopmasını sağlayın. Balığı bol su ile yıkayın. Elinizle her iki yanında puf kalıp kalmadığını kontrol edin ve gerekiyorsa bu işlemi tekrarlayın. Solungaçları temizlemek için kafayı solungaçların hizasından tutup bağırsak bitimi noktasına batırın. Yaklaşık kafanın iki yanındaki yüzgecin bittiği hizaya kadar keserek karnı yarın. Kestiğiniz karnı bir elinizle açık tutarak diğer elinizle balığın iç organlarını çekin alın. İçinde kan pıhtısı bırakmamaya dikkat edin. Balığın dışını ve içini bol suyla yıkayın.
__________________
Paylaşımda bulunmak sadece yararlanıcı olmadığınızı kanıtlayıp az veya çok katkıda bulunmaktır...+rep vermek sizin için hazırlanmış konuya teşekkür etmektir.Teşekkür dilenilmez! Hak Edilir...Beğendiğiniz paylaşımlara +rep vermeyi unutmayın arkadaşlar saygılar... |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| denizde bulunan bir balık türü veyada balık insan karışımı MUTLAKA BAKIN | WOLCANOW | İlginç Bilgiler | 21 | 07-03-2008 07:30 AM |
| Klavye Nasıl Temizlenir Kopma Garanti | PARADISE | Komik Yazılar | 8 | 06-30-2008 04:49 PM |
| Bu Nasıl Balık HerŞeyi Bitirecek!!! | ABYSS | İlginç Bilgiler | 12 | 03-21-2008 11:20 AM |
| Gazoz Kapağından Nasıl Balık Yapılır | SuyunGizemi | Çeşitli Hobiler | 0 | 03-11-2007 01:11 AM |
| Kel balık | SuyunGizemi | Hayvanlar Alemi | 0 | 02-09-2007 09:00 PM |
Normal
