fasülye çorbası

**MYTH** · 12-17-2006, 05:45 PM

Malzemeler

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kabak (ince doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
100 gram taze fasulye (25 cm. doğranmış)
2 diş sarmısak (dövülmüş)
400 gram kuru fasulye (konserve süzülmüş)
1 adet patates
400 gram domates (doğranmış)
1 adet havuç (küçük küp doğranmış)
Karabiber (arzu edilen miktarda)
2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
50 gram cheddar peyniri (rendelenmiş)
45 su bardağı sebze suyu
2 sap kereviz (ince doğranmış)

Yapılışı

Isıtılmış yağda soğan

sarmısak

patates

havuç ve kimyon tohumunu üzeri açık olarak

sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak soteleyin. Sebze suyu

kereviz ve kabakları katıp

kapağını kapatın ve kısık ateşte kereviz ve kabak yumuşayıncaya kadar 10 dakika kaynatın. Fasulyeler

domates

tuz ve karabiberi ilave edip

kapağı açın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kaselere paylaştırdıktan sonra üzerlerine chedar peyniri serperek servis yapın.

12-17-2006, 05:45 PM	#1 (permalink)
MYTH Mareşal	fasülye çorbası Malzemeler 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy kabak (ince doğranmış) 1 adet soğan (ince doğranmış) 100 gram taze fasulye (25 cm. doğranmış) 2 diş sarmısak (dövülmüş) 400 gram kuru fasulye (konserve süzülmüş) 1 adet patates 400 gram domates (doğranmış) 1 adet havuç (küçük küp doğranmış) Karabiber (arzu edilen miktarda) 2 tatlı kaşığı kimyon tohumu 50 gram cheddar peyniri (rendelenmiş) 45 su bardağı sebze suyu 2 sap kereviz (ince doğranmış) Yapılışı Isıtılmış yağda soğan sarmısak patates havuç ve kimyon tohumunu üzeri açık olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak soteleyin. Sebze suyu kereviz ve kabakları katıp kapağını kapatın ve kısık ateşte kereviz ve kabak yumuşayıncaya kadar 10 dakika kaynatın. Fasulyeler domates tuz ve karabiberi ilave edip kapağı açın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kaselere paylaştırdıktan sonra üzerlerine chedar peyniri serperek servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	UslanmaM	Cevaplar	Son Mesaj
etli kuru fasülye	MYTH	Etli Yemekler	0	12-24-2006 04:46 PM
fasülye turşusu	MYTH	Turşu Tarifleri ve Konserveler	0	12-14-2006 10:05 PM
acılı fasülye ezmesi	MYTH	Garnitür Tarifleri	0	12-08-2006 06:03 PM
fasülye turşusu kavurması	MYTH	Garnitür Tarifleri	0	12-08-2006 05:27 PM
Yumurtali Fasülye	ByemonaR	Sebze Yemekleri	0	11-23-2006 10:30 AM

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)