|
 
|
 
Özel Arama
|
||||||
| Bilgi Deposu Gerekli, Gereksiz.... Merak Ettiğimiz, Neden diye sorduğumuz bütün soruların cevaplarını bu başlık altında bulacağız. |
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
01-19-2008, 01:40 AM
|
#1 (permalink) |
|
Onbaşı
  .jpg)
|
şeker hakında bilmeyenler
.gif "1sd (11") Küp Şeker Nasıl Yapılmaktadır ? Küp şeker  bildiğimiz kristal şekerden halk diliyle toz şekerden yapılır. Küp şeker üretiminde fazla iri kristalli olmayan şekerler tercih edilir. Küp şeker üreticileri piyasa şartları nedeniyle şekeri genellikle şeker fabrikalarından temin ederler. Küp şeker üretimi özetle kristal şekerin hafif nemlendirilmesinden sonra makinede belli şekildeki kalıplara preslenmesi ve takiben kurutulması işleminden ibarettir. Üretim aşamasında içerisine herhangi bir ilave madde katılmaz. İşlem sırasında buhar da kullanıldığı için küp şeker dağılmaz. Maliyeti kullanılan makineye çalıştırılan iş gücüne ve diğer giderlere bağlıdır.Kamış şekeri ile pancar şekeri arasındaki farklar nelerdir? Şeker kamışından elde edilen şekerle şeker pancarından elde edilen şekerlerin her ikisinin yapısı da "sakkaroz" dur. Kabaca bir fark yoktur. Ancak her iki bitkinin yapısından gelen organik ve anorganik maddelerin kristalizasyona etkileri farklı olabileceğinden kamış şekeri ve pancar şekerinin kristal yapılarında farklılıklar olabilir 1 kilo toz şeker kaç kilo pancardan çıkar? Kullanılan pancarın şeker içeriğine bağlı olarak yaklaşık 7-8 kg pancardan 1 kg. beyaz kristal şeker elde edilir. 
|
|
|
|
| Beğenilen Sayfayı İşaretleyin |
| Konuyla Alakalı Etiketler |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | UslanmaM | Cevaplar | Son Mesaj |
| Rep Nasıl Verilir? Bilmeyenler Gelsin! | ABYSS | UslanmaM Yardım | 23 | 05-01-2009 06:06 PM |
| bilmeyenler bilsin ki | PaRDoN | İlahiler | 0 | 12-17-2007 08:45 PM |
| +14 İlk Gece Kabusu Çok Önemli Bilmeyenler | PARADISE | Bayanlara Özel | 0 | 02-08-2007 05:39 PM |
Normal
