Bu besinler yağsız et balık kümes hayvanları yumurta az yağlı peynir salata nişastasız sebzeler ve taze meyveler.
Acıktıkça yiyebileceğiniz meyveler
Elma kayısı nektarin portakal kiraz incir şeftali greyfurt armut üzüm kivi erik limon çilek ıhlamur karpuz ahududu mandalina.
Acıktıkça yiyebileceğiniz sebzeler
Enginar havuç sarımsak karnabahar fasulye salatalık tere kereviz Brüksel lahanası yeşil soğan brokoli marul kırmızı lahana ıspanak mantar bal kabağı soğan domates pırasa şalgam turp kabak biber beyaz lahana.
Sarı ışık besinler
Bu diyeti uygularken aşağıdaki karbonhidrat grubundan toplam günde 5 porsiyonun üzerine geçmemeniz gerekmektedir.
* Beyaz ekmek ………………1 ince dilim
* Buğday ekmeği……………..1 ince dilim
* Bulgur (pişmiş)……………..2 yemek kaşığı
* Kuru baklagiller ……………3 yemek kaşığı
* Çavdar ekmeği……………..1 ince dilim
* Ceviz ……………………….3 adet
* Fındık ………………………10 adet
* Erişte (pişmiş) …………….2 yemek kaşığı
* Hamburger ekmeği…………1/2 adet
* Haşlanmış mısır ……………1/2 orta boy
Karışık tahıllı ekmek etimek inceliğinde; evde yapılmış kek 1 parmak kalınlığında.
* Kuskus (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Makarna (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Patlamış mısır 1 su bardağı
* Pirinç (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Pita ekmek 1/2 adet
* Sebzeli börek 1 avuç içi kadar
* Sandviç ekmeği 1/3 adet
* Simit 1/3 adet
* Tuzlu bisküvi 4 adet
* Üzümlü ekmek 1 ince dilim
* Yulaf ekmeği 1 ince dilim
Ek olarak her gün aşağıdakileri tüketmenize de izin verilen besinler: 2-3 porsiyon yağsız veya az yağlı süt yoğurt. Bu besinlerdeki karbonhidratlar hesaba katılmaz. (1 porsiyon= 1 su bardağı) Tekli veya çoklu doymamış yağlardan avakado badem zeytin yer fıstığı kanola yağı zeytin yağı veya fındık yağı gibi margarin salata sosları mısır yağı ayçiçek yağı soya yağı 6 porsiyon.
(1 porsiyon=1 tatlı kaşığı)
Kırmızı ışık besinler
Ekmek hamur işleri kurabiyeler pastalar tahıl gevrekleri soslar hazır çorbalar şeker çikolata gibi besinlerle karşılaşınca mutlaka durun.
Örnek diyet
Bu diyeti yaparken her gün en az 60 dakika yürüyüş yapmanızı öneririm.
Kahvaltı: 1 su bardağı az yağlı süt+ 1 karper kadar az yağlı peynir+ 1 ince dilim ekmek+ yeşil ışık sebzeler.
Öğle: Doyana kadar yağsız tavuk balık veya kırmızı et +yeşil ışık sebzeler+ 2 yemek kaşığı bulgur pilavı veya makarna
İkindi: Yeşil ışık meyvelerden doyana kadar yenilebilir.
Akşam: 3 yemek kaşığı kuru baklagil yemeği veya 1 orta boy fırınlanmış patates+ 1 kase az yağlı yoğurt+ yeşil ışık az yağlı sebze yemeği.
Ara: Doyana kadar yeşil ışık meyve.
Sebze yemekleri hazırlanırken 1 tencereye 6 tatlı kaşığı yağ eklenmeli