Tarhananin Bir önceki Ismi
Padişah Bir Gün Demişki Bir Fakirin Evinde Akşamyemegi Yiyecegim.
Ve Bir Akşam Akşam Ezanina Mütakip.bir Evin Kapisini Calmiş.tabiki Fakirin Evinde Degişik Yemekler Yokmuş
Sadece Bir Corba Varmiş.padişah Corbayi Içmiş.yarabbi şükür Nekedar Güzel Olmuş Demiş.ev Sahibi Afiyet Olsun Padişahim Demiş.
Padişah Ev Ahaline Sormuş Bu Corbanin Ismi Nedir.
Ev Sahibi D A R H A N E Corbasi Efendim Der.
Yani Yyüzyillar öncesi Ejdadimizdan Bize Gelen D A R H A N E Corbasi Bu Gün Tarhana Corbasi Olmuş.